Les pâtés du Thère'roir
Une gamme de trois pâtés gourmands pouvant accompagner vos apéritifs et vos repas. Ce pâté est composé de produits typiques normands produits par des étudiants.
Produits par des élèves
Nous sommes motivés dans ce projet car cela permet de nous rendre compte de la démarche complète à effectuer pour la création d'une mini-entreprise de transformation locale. Nous voulons transmettre des valeurs qui nous tiennent à cœur comme favoriser la consommation locale des produits de qualité. Ces produits sont simples et conviviaux pouvant toucher un large public.
Le porc est local ( abattoir de la chaiseronne) et le Camembert est produit avec le lait du lycée au Hall technologique de Saint Lô. ( les vaches sont de race Normande)
Nous avons choisi de fabriquer des pâtés afin de représenter la convivialité et le terroir. Il est tout à fait possible de prendre un apéritif accompagné de produits de qualité